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'닥터M' , 역류성 식도염 기능성 평가 (전북대학교 산학협력단)

최고관리자 0 917 2017.05.28 22:39
옥샘물 (닥터M) 역류성 식도염 기능성 평가

❑ 연구개발 목표 
◦ ㈜성민코리아에서 생산되는 천연 미네랄워터 닥터M(옥샘) 의 동물모델을 이용한 역류성 식도염 기능성 평가

❑ 연구내용 
◦ 동물모델을 이용한 역류성 식도염에 대한 개선 효과 검증 실험 

❑ 연구방법

                

❑ 연구결과 ◦ 역류성 식도염 수술을 시행하지 않은 정상군(Normal)의 위산 pH는 2.98±0.06이었고 일반생수(수돗물)를 8일간 급여한 후 역류성 식도염을 유발한 실험군(RE control)의 위산 pH는 1.13±0.42로 Normal 에 비해 낮았으며, 닥터M(옥샘)을 8일간 급여한 후 역류성 식도염을 유발한 실험군의 위산 pH는 1.89±0.70 으로 측정되었음. ◦ 역류성 식도염 동물모델에서의 개선효과를 분석하기 위해 옥샘물(닥터M)을 투여한 결과, 일반 물을 8일간 급여한 후 역류성 식도염을 유발한 실험군(RE control)에서는 식도 점막에 염증이 발생하였고 손상 부위 면적 비율은 47.1% 로 분석되었으며, 닥터M(옥샘)을 8일간 급여한 후 역류성 식도염을 유발한 실험군에서는 9.21% 로 대조군에 비해 손상도가 효과적으로 감소됨을 확인하였음. ❑ 연구수행방법(이론적 실험적 접근방법) 동물모델을 이용한 급성 역류성 식도염 효능 평가 (in vivo) (1) 급성 역류성 식도염 랫트 모델 ㄱ. Normal : 정상 처리군 (n=6) ㄴ. Reflux esophagitis(RE) control : 8일간 일반생수(수돗물) 급여 후, 역류성 식도염을 유발한 처리군(n=6) ㄷ. RE + 닥터M(옥샘) : 8일간 닥터M(옥샘) 급여 후, 역류성 식도염을 유발한 처리군 (n=6) ㄹ. 역류성 식도염 유발 후 5시간 뒤 개복하여 혈액, 식도 및 위 점막, 위산 채취 ㅁ. 수집한 위 분비물을 pH meter를 이용하여 위산 pH 분석 ㅁ. 식도 및 위 점막 손상도 측정을 통해 역류성 식도염 개선 효과 분석 ❑ 구체적인 내용 1) 역류성식도염 효능 평가(in vivo) (1) 동물모델 흰쥐 6주령 수컷 18마리를 구입하여 1주일 동안 실험실 환경에 적응시킨 후 실험에 사용하였다. 동물 사육실의 조건은 conventional system 으로 온도 2±2℃, 습도50±5%, 명암주기(light-dark cycle)는 12시간 주기로 조절하였다. 사료는 고형사료(조단백질 22.1% 이상, 조지방 8.0% 이하, 조섬유 5.0%이하, 조회분 8.0% 이하, 칼슘 0.6% 이상, 인 0.4% 이상, 항생제 무첨가)와 일반생수(수돗물), 닥터M(옥샘)을 충분히 공급하였다. 실험군은 총 3개의 군으로 정상군(Normal), 일반생수(수돗물)를 8일간 급여 후 역류성 식도염을 유발한 대조군(reflux esophagitis control),닥터M(옥샘)을 8일간 급여 후 역류성 식도염을 유발한 처리군으로 각각 6마리씩 나누어서 사용하였다. (2) 급성 역류성 식도염 유발 실험전날까지 고형사료와 일반생수(수돗물), 닥터M(옥샘) 8일간 충분히 공급하였고 수술 18시간 전부터 절식한 후, 호흡마취 하였다. 마취한 뒤, 2 cm정도 개복을 하고, 대만부위와 날문부위를 각각 실크실로 묶은 후 복막과 피부를 봉합하였다. 봉합한 랫트는 회복 챔버에 머무르게 한 후 케이지로 이동시켰다. (3) 위산 pH 측정 역류성 식도염 유발 수술 뒤 5시간 후, 실험동물에서 결찰한 위 부분을 적출하여 tube에 수집하였고, 수집한 위 내용물은 pH meter를 이용하여 측정하였다. (4) 식도점막 손상 측정 유문 및 전위부 결찰 수술 5시간 후, 식도를 분리하였고 수술용 가위를 이용하여 식도를 세로로 절단하였다. 절단된 식도 내부는 적당량의 0.9% NaCl로 세척하여 전개한 뒤 광학 디지털 카메라(Nicon)를 이용하여 촬영하였다. 손상된 식도점막 측정은 image J 프로그램을 이용하여 실제 손상부위의 면적을 측정하였다. ❑ 연구수행 결과 1. 성분분석 2. 역류성 식도염 보호 효과(in vivo) 1) 닥터M(옥샘) (1) 위산 pH 분석 수집한 위 내용물을 tube에 담아 pH meter를 이용해 위산 pH를 분석한 결과, 역류성 식도염을 유발하지 않은 정상군(Normal)의 위산 pH는 2.98±0.06으로 측정되었으며, 일반 물을 8일간 급여한 후 역류성 식도염을 유발한 실험군(RE control)의 위산 pH는 1.13±0.42로 Normal 에 비해 낮게 측정되었다(Fig. 4). 닥터M(옥샘)을 8일간 급여한 후 역류성 식도염을 유발한 실험군에서는 위산 pH는 1.89±0.70 으로 일반생수를 급여한 RE control 의 pH보다 증가하였다. (2) 식도 점막 손상도 변화 닥터M(옥샘)의 역류성 식도염에 대한 개선 효과를 검증하기 위해 수술을 시행하지 않은 정상군(Normal)과 수술 전 물을 급여한 대조군(RE control), 수술 전 닥터M(옥샘)을 급여한 닥터M(옥샘) 처리군으로 나누어 실험을 진행하였다. 역류성 식도염 수술을 시행하지 않은 정상군인 흰 쥐의 식도에 대한 점막 손상을 검사한 결과, 점막의 손상이 발견되지 않았다(Fig. 5). 수술 전 일반생수(수돗물)를 급여하여 역류성 식도염을 유발한 대조군(RE control)에서는 식도 점막이 위산에 의한 화학적 손상으로 발적, 충혈, 염증이 발생하였고 손상 부위 면적 비율은 47.1% 로 분석되었다. 닥터M(옥샘)을 8일간 급여한 후 역류성 식도염을 유발한 실험군에서는 9.21% 로 대조군에 비해 손상도가 효과적으로 감소됨을 확인하였다. 이와 같이 닥터M(옥샘)의 급성 역류성 식도염 동물모델에서의 개선효과를 분석한 결과, 일반생수(수돗물)을 급여한 처리군에 비해 닥터M(옥샘)을 급여한 처리군에서 식도 점막의 손상도가 효과적으로 감소하여 역류성 식도염에 대한 개선효과를 기대해 볼 수 있었다. ---------------------------------------------------------------------- 요약 정리 ~!! ① 역류성식도염 유발전 정상군 :식도 점막 손상 ‘0%’ (사진 왼쪽) ② 역류성식도염 유발 대조군(RE control) :식도 점막이 위산에 의한 화학적 손상으로 발적, 충혈, 염증이 발생, 손상 부위 면적 비율은 '47.1%' 로 분석 (사진 가운데) ③ ‘닥터M' 급여, 역류성식도염 유발 실험군(닥터M) 식도 점막 손상 부위가 '9.21%' 로 대조군에 비해 손상도가 ‘81%’ 이상 현저히 감소 . 역류성식도염에 대한 높은 개선 효과 기대 (사진 오른쪽)

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